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Demeter-Felderzeugnisse GmbH

D. Felderzeugnisse
Pommes Frites mit Schale 10mm
Pommes Frites mit Schale 10mm, vorfrittiert, tiefgefrorenvorfrittiert 10mm Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisc

3,14
4 x 2,5 kg
- 0.00€VeganGlutenfreiVorgegartDemeter
10mm
ArtNr: 222208
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00kg

demeterEU Bio-Logovegan - Europ. Vegetarian Union
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 617 kJ / 147 kcal
Fett 3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 25 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 2,5 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 0,1 g
Allergiehinweise
zutreffend: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt
Zutaten
Kartoffeln mit Schale**, Sonnenblumenöl*

**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Garmethode Fritteuse, Backofen Ober/-Unterhitze, Backofen Umluft, Kombidämpfer
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle BE-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels vegan - Europ. Vegetarian Union
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Pommes Frites mit Schale 10mm, vorfrittiert, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Verpackungsmaterial LDPE
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Produkttypisch, ohne Fremdgeschmack
Geruch Produkttypisch, ohne Fehlgeruch
Konsistenz Innen weich, außen knusprig
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Nach der Ernte werden die Kartoffeln gewaschen, geschnitten, blanchiert, vorfrittiert, einzeln schockgefrostet und verpackt.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Backofen: Pommes im vorgeheizten Ofen bei 200°C auf mittlerer Schiene 15-20 Minuten backen bis diese goldgelb sind, zwischendurch wenden.

Konvektomat: Pommes bei 180°C-200°C ca. 7-10 Minuten backen bis sie goldgelb sind.
(Zeit ist abhängig von Menge und Leistung des Konvektomaten.)

Friteuse: bei 175°C 3-4 Minuten frittieren, bis diese goldgelb sind. Nach Belieben salzen, z.B. mit Paprikapulver verfeinern.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Belgien (BE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Belgien
Verpackungsland
Belgien
GTIN Stück
4026813154057
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, vegan - Europ. Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
BE-BIO-01 | CERTISYS
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