0
Über uns
Allergenliste
News
Landwirte
Wir stellen vor...
Nahrung für die Seele
zum Gastronomie-Sortiment
zum Einzelhandels-Sortiment
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
D. FelderzeugnisseSpinatknödel Semmelknödel mit Hackspinat, vegetarisch, tiefgefrorenvegetarisch
Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisc
- 0.00€VegetarischLaktosefreiConvenienceVorgegart
ArtNr: 223903
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00kg
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 619 kJ / 146 kcal
Fett 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 27 g
davon Zucker 8,5 g
Ballaststoffe 1,0 g
Eiweiß 6,3 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 1,4 g
Allergiehinweise
enthalten: Eier, Gluten, Weizen, Pfeffer, Hefe
Spuren möglich: Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Soja, Haselnuss, Walnuss, Laktose, Milcheiweiß, Mais, Petersilie
Kurzbeschreibung
Hergestellt aus erlesenen Spinatblättern, Kräutern und Knödelbrot.
Zutaten
Spinat* (38%), Knödelbrot* (WEIZENmehl*, Wasser, Hefe, Speisesalz, VollkornWEIZENmalzmehl*), Wasser, WEIZENmehl*, VollEIpulver*, Meersalz, Gewürze (Knoblauch*, Zwiebel*, Pfeffer schwarz*)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Als erste Erzeugergemeinschaft von Bio-Landwirten bringen wir mehr als 25 Jahre Erfahrung in der Verarbeitung von Rohstoffen mit. Unser Anspruch an höchste Qulität reicht vom Anbau, über die Werterhaltung, Verarbeitung, Rezeptur bis zur Zubereitung unserer Produkte. Demeter-Felderzeugnisse bietet Ihnen ein umfangreiches Angebot von über 400 Demeter-, Bioland- und Bio-Tiefkühlprodukten.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Triebmittel Hefe
Garmethode Kochtopf, Kombidämpfer
Palmfett, Palmöl nein
Stückgewicht ca. 60g
Grund für Version Produktionsanlage
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle AT-BIO-301
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Semmelknödel mit Hackspinat, vegetarisch, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegetarisch ja
glutenfrei nein
Rohstoffe nicht jodiert ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 3 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Karton
Verpackungsmaterial Pappe, PE
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack arttypisch nach Spinat
Geruch arttyisch nach Spinat und Knödelbrot
Konsistenz Semmelteig, angenehmes Mundgefühl
Sonstige Hinweise
Informationen zu Mikrobiologie und Toleranzen können auf Anfrage zur Verfügung gestellt werden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Die Zutaten werden gemischt, geformt, schockgefrostet, verpackt und metalldetektiert.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Im Topf: Die Knödel tiefgekühlt in kochendes leicht gesalzenes Wasser einlegen, nach 2 Minuten einmal umrühren. Ca. 12 Minuten nicht zugedeckt auf kleiner Flamme ziehen lassen, herausnehmen und servieren.
Im Konvektomat: Das Gerät vorheizen. Die tiefgekühlten Knödel auf ein beöltes oder mit Backpapier belegtes Blech (kein Lochblech, Boden mit Wasser bedeckt) legen und bei 100°C/100% rel. Feuchtigkeit ca. 14 Minuten garen.
Im Konvektomat: Das Gerät vorheizen. Die tiefgekühlten Knödel auf ein beöltes oder mit Backpapier belegtes Blech (kein Lochblech, Boden mit Wasser bedeckt) legen und bei 100°C/100% rel. Feuchtigkeit ca. 14 Minuten garen.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Österreich (AT)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Österreich
Verpackungsland
Österreich
GTIN Stück
4026813333841
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301 | ABG
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: +49 6257 9340 00
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE
Diese Website nutzt Cookies, um bestmögliche Funktionalität bieten zu können. Mehr Infos.