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Demeter-Felderzeugnisse GmbH

D. Felderzeugnisse
Süßkartoffel Chunks orange 12x12mm
Süßkartoffel Stücke, tiefgefrorenerntefrisch einzeln tiefgefroren 12mm Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. VO (EG) Nr. 834/2007 und VO (EG) Nr. 889/2008. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren u

3,04
4 x 2,5 kg
- 0.00€Laktosefreiohne EiRawVegetarischVegan
12mm
ArtNr: 220140
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00kg

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 484 kJ / 114 kcal
Fett 0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 24 g
davon Zucker 4,6 g
Ballaststoffe 3,1 g
Eiweiß 1,6 g
Salz 0,01 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Zutaten
Süßkartoffeln*
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle NL-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Warnhinweis erforderlich nein
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. VO (EG) Nr. 834/2007 und VO (EG) Nr. 889/2008. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung gemäß der VO (EG) Nr. 834/2007 ist das Produkt frei von Gentechnik. Nicht jedoch, wenn gentechnische Veränderungen unbeabsichtigt in unvermeidbaren Spuren beim Anbau, der Herstellung, des Inverkehrbringens oder des Behandelns in das Lebensmittel gelangen. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Bezeichnung des Lebensmittels Süßkartoffel Stücke, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegetarisch ja
hefefrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PE/LD
Verpackungsart Beutel
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack arteigen, süßlich, ohne Fremdgeschmack
Geruch produkttypisch, arteigen, ohne Fremdgeruch
Konsistenz typisch
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Nach der Ernte und eventeuller Lagerung werden die Süßkartoffeln gewaschen, geschält, geschnitten, blanchiert, lose rollend schockgefrostet und verpackt.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Im Kochtopf: Die noch tiefgefrorenen Süßkartoffel Chunks im Topf mit kochendem Wasser ca. 6 Minuten garen.

In der Pfanne: Die noch tiefgefrorenen Süßkartoffel Chunks in einer Pfanne mit ausreichend, heißem Öl ca. 7-8 Minuten knusprig-braun frittieren.

Fritteuse: Die noch tiefgefrorenen Süßkartoffel Chunks goldbraun frittieren. Dauer von der Leistung des Gerätes abhängig. Wir empfehlen die Chunks zweimal zu fritieren. Alternativ können die Chunks zuvor auch mit etwas Mehl bestäubt werden, dann ist einmaliges frittiern ausreichend.
Bitte beachten Sie, dass frittierte Süßkartoffel nie die Knusprigkeit normaler Kartoffeln erreichen, da sie deutlich weniger Stärke enthalten.

Nach Geschmack würzen.

Tipp: Ideal zur Zubereitung von frittierten Süßkartoffel Chunks, sowie für Ofengemüse, Aufläufe, Schmorgerichte etc. geeignet.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Verarbeitungsland
Niederlande
Verpackungsland
Niederlande
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Niederlande (NL)
GTIN Stück
4026813004987
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01 | SKAL
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