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Demeter-Felderzeugnisse GmbH
D. FelderzeugnisseRösti-Taler Rösti-Taler, vorgebacken, tiefgefrorenVorgebackene, fein abgeschmeckte Schweizer Spezialität aus Kartoffeln. Für Backofen, Konvektomat, Pfanne und Fritteuse
Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisc
- 0.00€VeganGlutenfreiVorgegartBioland
ArtNr: 222323
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00kg
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 723 kJ / 172 kcal
Fett 7,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 22,6 g
davon Zucker 0,3 g
Ballaststoffe 2,3 g
Eiweiß 2,3 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 1,13 g
Allergiehinweise
zutreffend: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt
Spuren möglich: Eier, Gluten, Milch, Sellerie, Weizen, Laktose, Milcheiweiß
Zutaten
Bioland Kartoffeln 88 %*, Rapsöl*, Kartoffelstärke*, Kartoffelflocken, Kartoffelquellstärke*, Meersalz, Zwiebelpulver*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Durchmesser ca. 50 mm; Dicke ca. 16 mm
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Kombidämpfer, Fritteuse, Bratpfanne, Backofen Ober/-Unterhitze, Backofen Umluft
Palmfett, Palmöl nein
Stückgewicht ca. 30g
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Rösti-Taler, vorgebacken, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Verpackungsmaterial LDPE
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Typisch nach gerösteten Kartoffeln, leicht gewürzt
Geruch Typisch nach gerösteten Kartoffeln
Konsistenz Raspeln mit Biss
Sonstige Hinweise
Informationen zu Mikrobiologie und Toleranzen können auf Anfrage zur Verfügung gestellt werden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Hergestellt aus Bio-Kartoffelraspeln, mild gewürzt, ausgeformt, vorgebacken und lose rollend schockgefrostet.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Backofen: auf 220 °C (Umluft 200 °C) vorheizen. Rösti unaufgetaut auf das heiße Backblech geben. Auf mittlerer Schiene unter mehrmaligem Wenden ca. 15 Min. backen.
Konvektomat: auf 190 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ca. 13 Min. auf einem Blech fertig backen.
Pfanne: In heißem Öl ca. 8-10 Min. bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden goldgelb braten.
Fritteuse: Die tiefgefrorenen Rösti bei einer Fett-Temperatur von 170-175 °C ca. 4 Min. frittieren.
Konvektomat: auf 190 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ca. 13 Min. auf einem Blech fertig backen.
Pfanne: In heißem Öl ca. 8-10 Min. bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden goldgelb braten.
Fritteuse: Die tiefgefrorenen Rösti bei einer Fett-Temperatur von 170-175 °C ca. 4 Min. frittieren.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Europäische Union
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4026813154156
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: +49 6257 9340 00
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE
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