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Demeter-Felderzeugnisse GmbH

D. FelderzeugnisseBackofen Rösti-Kroketten Backofen Rösti-Kroketten, vorfrittiert, tiefgefrorenvorfrittiert, hergestellt aus grob geraspelten Kartoffeln
Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch ve
- 0.00€VeganGlutenfreiVorgegartBioland
ArtNr: 222324
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00kg



Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 722 kJ / 172 kcal
Fett 7,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 23 g
davon Zucker 0,3 g
Ballaststoffe 2,1 g
Eiweiß 2,4 g
Salz 1,1 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
zutreffend: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt
Zutaten
Kartoffeln*, Rapsöl*, Kartoffelstärke*, Meersalz, Kartoffelflocken*, Zwiebelpulver*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Länge ca. 42 mm, Durchmesser ca. 25 mm, ca. 15g
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Bratpfanne, Fritteuse, Kombidämpfer, Backofen Ober/-Unterhitze, Backofen Umluft
Palmfett, Palmöl nein
Stückgewicht ca. 15g
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung gemäß geltender EU-Öko-Verordnung ist das Produkt frei von Gentechnik. Nicht jedoch, wenn gentechnische Veränderungen unbeabsichtigt in unvermeidbaren Spuren beim Anbau, der Herstellung, des Inverkehrbringens oder des Behandelns in das Lebensmittel gelangen. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Backofen Rösti-Kroketten, vorfrittiert, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Verpackungsmaterial PE
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Nach Kartoffeln mit typischer Bratnote, leicht nach Zwiebel, ohne Fremdgeschmack
Geruch Nach Kartoffeln mit typischer Bratnote, leicht nach Zwiebel, ohne Fremdgeschmack
Konsistenz Knusprige Oberfläche, innen weich und gut verbunden
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Hergestellt aus frisch-geriebenen Kartoffeln, mild gewürzt, ausgeformt, vorgebacken, lose rollend
schockgefrostet und metalldetektiert.
schockgefrostet und metalldetektiert.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Backofen: 200°C (Heißluft 180-190°C), ca. 12-15 min auf Backpapier;
Konvektomat: 190°C, ca. 10 min, trockene Hitze, 40% Restfeuchte;
Fritteuse: 170°C, ca. 3-4 min
Pfanne: In heißem Rapsöl 6-7 min bei häufigen wenden braten.
Konvektomat: 190°C, ca. 10 min, trockene Hitze, 40% Restfeuchte;
Fritteuse: 170°C, ca. 3-4 min
Pfanne: In heißem Rapsöl 6-7 min bei häufigen wenden braten.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder, Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4026813154163
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT

Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: 06257/9340-00
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE
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