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Demeter-Felderzeugnisse GmbH
D. FelderzeugnisseMini Geflügelfleischbällchen gegart
Bällchen aus Hähnchen- und Putenfleisch, gegart, tiefgefroren
ca. 160 kleine Bällchen zu ca. 25g
Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisc
00.0000.00 - 0.00€LaktosefreiConvenienceVorgegart
gegarte Mini Geflügelfleischbällchen in Bio-Qualität. Einfach zu portionieren.
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über D. Felderzeugnisse
Zutaten
Hähnchenfleisch* (30%), Putenfleisch* (20%), Kartoffeln*, Hähnchenhaut*, Zwiebeln*, Paniermehl* (WEIZENMEHL*, Hefe*, Salz), HÜHNEREI*, Kartoffelstärke*, Salz, Meersalz, Paprika edelsüß*, Pfeffer*, Zitronenschale*, Macisblüte*, Ingwer*, Muskat*, Knoblauch*, Zwiebelgranulat*, Rauch.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten, Eier
Allgemeines
Als erste Erzeugergemeinschaft von Bio-Landwirten sind wir stolz auf über 30 Jahre Erfahrung in der Verarbeitung und dem Vertrieb von Rohstoffen. Unser Ziel ist höchste Qualität in jedem Schritt – vom Anbau über die Werterhaltung und Verarbeitung bis hin zur Rezeptur und Zubereitung. Unser Tiefkühlsortiment, bestehend aus über 600 Produkten, begeistert durch hervorragenden Geschmack und erfüllt unsere strengen Standards dank sorgfältig ausgewählter Rohstoffe. Wir legen großen Wert auf Transparenz: Vom Acker bis zum Tisch, so können Sie sicher sein, dass Sie stets die besten Bio-Produkte genießen!
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 710 kJ / 170 kcal
Fett 8,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,0 g
Kohlenhydrate 9,4 g
davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 13 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 1,2 g
Allergiehinweise
enthalten: EierGlutensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenHuhnPfefferHefePurin
Spuren möglich: MilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaDinkelHaferPistazieKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweißRindSchweinFenchelKarotteKümmelLiebstöckelMaisPetersilieUmbelliferaeGlutamatSalicylat
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Triebmittel Hefe
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Fleischart Geflügel
Garmethode Bratpfanne, Fritteuse, Grill, Kochtopf, Kombidämpfer
Stückgewicht ca. 25g
Grund für Version Fehlerbehebung
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases 100% Stickstoff
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bällchen aus Hähnchen- und Putenfleisch, gegart, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach; demeter@felderzeugnisse.de
E-Mail Inverkehrbringer demeter@felderzeugnisse.de
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
alkoholfrei ja
glutenfrei nein
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, ohne Verpackungsdeklaration
ungesüßt ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 4 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Karton
Verpackungsmaterial PA, PE, Pappe
Stücke in Packung 2
Einheit der Einzelstücke Stück
Bezeichnung der Einzelstücke Beutel
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack typisch, nach Hähnchen, rauchig-würzig
Geruch typisch nach Hähnchen, leicht rauchig
Konsistenz schnittfest, fein
Sonstige Hinweise
Nur durchgegart verzehren!
Informationen zu Mikrobiologie und Toleranzen können auf Anfrage zur Verfügung gestellt werden.
Informationen zu Mikrobiologie und Toleranzen können auf Anfrage zur Verfügung gestellt werden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Fleisch wird im Fleischwolf zerkleinert, die Zutaten werden untergemischt. Danach werden die Bällchen geformt, gegart, schockgefrostet, verpackt und metalldetektiert.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Kovektomat: Produkt auf einem Blech verteilen. Kombidampf 140°C, ca. 8-12 Minuten regenerieren.
In der Fritteuse bei 160°C ausbacken, bis zur gewünschten Bräunung/Kerntemperatur.
Alternativ tiefgefroren in heiße Brühe geben und ziehen lassen.
Nur durchgegart verzehren!
In der Fritteuse bei 160°C ausbacken, bis zur gewünschten Bräunung/Kerntemperatur.
Alternativ tiefgefroren in heiße Brühe geben und ziehen lassen.
Nur durchgegart verzehren!
Kurzbeschreibung
gegarte Mini Geflügelfleischbällchen in Bio-Qualität. Einfach zu portionieren.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Europäische Union, Niederlande, Polen
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4026813293183
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: +49 6257 9340 00
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE