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Nahrung für die Seele
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Demeter-Felderzeugnisse GmbH

D. FelderzeugnisseSeelachswürfel im Tempurateig vorfrittiert Seelachswürfel in Tempurateigmantel, vorfrittiert, praktisch grätenfreiSeelachswürfel im Bauklotzformat: Ideal für Kinder - praktisch grätenfrei
4x4x4cm
Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
- 0.00€Wildfangohne EiLaktosefreiConvenience
4x4x4cm
ArtNr: 225015
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00kg


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 565 kJ / 135 kcal
Fett 0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 22 g
davon Zucker 0,1 g
Ballaststoffe 0,9 g
Eiweiß 9,7 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 0,7 g
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Soja, Dinkel
enthalten: Fisch, Gluten, Weizen
Zutaten
SEELACHSFILET (43%)**** , Trinkwasser, WEIZENMEHL*, WEIZENSTÄRKE*, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Backpulver*, Curcuma*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Fisch
****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Fisch
****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
ca. 29% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus ökologischer Landwirtschaft
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Fisch-Fang- /Produktionsmethode gefangen in
Zertifizierter Wildfisch IRF
Fisch-Produktionsmethode Wildbestand
Fanggebiet FAO 27 - Nordostatlantik
Fisch-Fanggebiet Va
Sub-Fanggebiet Island und Färöer (Subgebiet V) - 27.5
Fisch Fanggebiet Division 27.5.a
Fisch Handelsbezeichnung Seelachs (Pollachius spp.)
Fangmethode kurze Langleine
Fanggerätekategorie Haken und Langleinen
Fisch Nachhaltigkeit Fischbestände online
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Bratpfanne, Fritteuse, Backofen Ober/-Unterhitze, Kombidämpfer, Backofen Umluft
Stückgewicht ca. 70-90g
Fisch zusammengefügt nein
Qualität
Bio-Erzeugnis nein
Weitere Qualitätskriterien und Labels Iceland responsible fisheries, Wildfang
Weitere Bezeichnungen
Wissenschaftlicher Name Pollachius virens
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, vor dem Verzehr durcherhitzen!
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Seelachswürfel in Tempurateigmantel, vorfrittiert, praktisch grätenfrei
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach; demeter@felderzeugnisse.de
E-Mail Inverkehrbringer demeter@felderzeugnisse.de
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
alkoholfrei ja
ungesüßt ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 5 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Karton
Verpackungsmaterial PE, Pappe
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack frisch nach Fisch
Geruch frisch nach Fisch
Konsistenz knusprige Teighülle, Fisch mit leichtem Biss
Sonstige Hinweise
Informationen zu Mikrobiologie und Toleranzen können auf Anfrage zur Verfügung gestellt werden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Die geschnittenen Seelachswürfel werden in den Teig aus den restlichen Zutaten getaucht, frittiert, schockgefrostet und verpackt.
29% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau.
29% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Backofen/Konvektomat: Bei ca. 160°C ca. 12-15 Minuten backen (nach der Hälfte der Zeit einmal wenden).
Pfanne: Mit etwas Öl goldgelb braten.
Friteuse: Bei 170°C knusprig frittieren.
Pfanne: Mit etwas Öl goldgelb braten.
Friteuse: Bei 170°C knusprig frittieren.
Zutatenlegende Data NatuRe
****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder, Island
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4026813283115
Qualität
Wildfang, Iceland responsible fisheries

Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: +49 6257 9340 00
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE
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