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Demeter-Felderzeugnisse GmbH

D. Felderzeugnisse
Marillenfruchtknödel + Brösel & Zucker
Topfenknödel gefüllt mit MarillenfruchtfüllungTopfenknödel gefüllt mit Marillenfruchtfüllung. Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch ve

8,29
3,235 kg
- 0.00€VegetarischConvenience
ArtNr: 227004
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00kg

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1028 kJ / 244 kcal
Fett 4,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 44 g
davon Zucker 18 g
Ballaststoffe 1,9 g
Eiweiß 5,8 g
Salz 0,49 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
enthalten: Eier, Gluten, Milch, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Mais, Hefe
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sellerie, Soja, Haselnuss, Walnuss, Fruktose, Petersilie, Pfeffer
Zutaten
Knödel 88%: QUARK* 22% (20 F.i.T.), Marillen* 20%, Zucker*, WEIZENgrieß*, Wasser, Kartoffelflocken* 7% (Kartoffeln*, Rosmarinextrakt*), WEIZENmehl*, Maisstärke*, Zitronensaft*, Sonnenblumenöl*, VOLLEIpulver*, Maisgrieß*, Meersalz.
Beipack 12%: geröstete Semmelbrösel* 70% (WEIZENmehl, Sonnenblumenöl*, Wasser, Salz, Hefe*), Zucker* 30%

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
45 Stück à ca. 63g + 400g Beipack
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Weißzucker
Triebmittel Hefe
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Kochtopf, Kombidämpfer
Palmfett, Palmöl nein
Stückgewicht ca. 63g
Grund für Version Produktionsanlage
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle AT-BIO-301
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung gemäß geltender EU-Öko-Verordnung ist das Produkt frei von Gentechnik. Nicht jedoch, wenn gentechnische Veränderungen unbeabsichtigt in unvermeidbaren Spuren beim Anbau, der Herstellung, des Inverkehrbringens oder des Behandelns in das Lebensmittel gelangen. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Topfenknödel gefüllt mit Marillenfruchtfüllung
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
glutenfrei nein
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Karton
Verpackungsmaterial PE, Pappe
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack typisch nach Quark und Marille
Geruch frisch, typisch nach Quark
Konsistenz flaumiger Quarkteig
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Die Rohstoffe werden chargenweise in einer Rühranlage vermischt. Danach werden die Knödel geformt, gefrostet, verpackt, metalldetektiert, kartoniert und eingelagert.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Konvektomat: Im vorgeheizten Gerät, die tiefgefrorenen Knödel in ein Blech, welches am Boden mit Wasser bedeckt oder mit Backpapier ausgelegt ist, auflegen und bei 100 °C und 100 % Luftfeuchtigkeit ca. 12 Min. garen.
Kochtopf: Knödel tiefgekühlt in kochendes Salzwasser einlegen und nicht zugedeckt unter mehrmaligem Umrühren ca. 12 Minuten auf kleiner Flamme kochen lassen.
Brösel-Zucker-Gemisch in einer Pfanne mit wenig Fett erwärmen, danach die abgetropften Knödel darin wälzen und servieren.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Österreich (AT)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Österreich
Verpackungsland
Österreich
GTIN Stück
9002220345603
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301 | ABG
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