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Demeter-Felderzeugnisse GmbH
D. FelderzeugnisseTortelloni Rindfleisch vorgegart
Tortelloni mit einer Rindfleisch-Füllung, vorgegart, tiefgefroren
Rindfleisch aus Deutschland
Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisc
00.0000.00 - 0.00€LaktosefreiConvenienceVorgegart
Tortelloni mit Rindfleischfüllung in Bio-Qualität. Einfach zu portionieren.
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über D. Felderzeugnisse
Zutaten
Teig (75%): WEIZENMEHL*, HARTWEIZENGRIEß*, Trinkwasser
Füllung (25%): Rindfleisch* (8,7%), Semmelbrösel* (WEIZENMEHL*, Salz, Hefe*), Zwiebeln*, Sonnenblumenöl*, Lauch*, Trinkwasser*, Röstzwiebeln* (Zwiebeln*, Sonnenblumenöl*), Meersalz, Zwiebelpulver*, Paprikapulver*, Knoblauchpulver* (Prozentuale Angaben beziehen sich auf das gesamte Produkt)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Füllung (25%): Rindfleisch* (8,7%), Semmelbrösel* (WEIZENMEHL*, Salz, Hefe*), Zwiebeln*, Sonnenblumenöl*, Lauch*, Trinkwasser*, Röstzwiebeln* (Zwiebeln*, Sonnenblumenöl*), Meersalz, Zwiebelpulver*, Paprikapulver*, Knoblauchpulver* (Prozentuale Angaben beziehen sich auf das gesamte Produkt)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten
Allgemeines
Als erste Erzeugergemeinschaft von Bio-Landwirten sind wir stolz auf über 30 Jahre Erfahrung in der Verarbeitung und dem Vertrieb von Rohstoffen. Unser Ziel ist höchste Qualität in jedem Schritt – vom Anbau über die Werterhaltung und Verarbeitung bis hin zur Rezeptur und Zubereitung. Unser Tiefkühlsortiment, bestehend aus über 600 Produkten, begeistert durch hervorragenden Geschmack und erfüllt unsere strengen Standards dank sorgfältig ausgewählter Rohstoffe. Wir legen großen Wert auf Transparenz: Vom Acker bis zum Tisch, so können Sie sicher sein, dass Sie stets die besten Bio-Produkte genießen!
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 998 kJ / 238 kcal
Fett 3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 44 g
davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 3,6 g
Eiweiß 7,6 g
Salz 0,36 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
Spuren möglich: EierFischMilchSellerieSojaDinkelHaferSonstiges glutenhaltiges GetreideHuhnKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweißKarotteKorianderKümmelMaisPetersiliePfefferUmbelliferae
enthalten: GlutenWeizenRindHefe
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Triebmittel Hefe
Haltbarmachung tiefgekühlt
Fleischart Rind
Garmethode Kochtopf, Kombidämpfer
Stückgewicht ca. 10g
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Tortelloni mit einer Rindfleisch-Füllung, vorgegart, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach; tk.produktmanagement@felderzeugnisse.de
E-Mail Inverkehrbringer tk.produktmanagement@felderzeugnisse.de
Weitere Eigenschaften
Vegan nein
Vegetarisch nein
Alkoholfrei ja
Glutenfrei nein
Laktosefrei ja
Laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, ohne Verpackungsdeklaration
Rohstoffe nicht jodiert ja
Ungesüßt ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 5 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Karton
Verpackungsmaterial PE, Pappe
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Frisch nach Rindfleisch
Geruch Frisch und arttypisch
Konsistenz Teigmantel mit leichtem Biss, Füllung fein
Sonstige Hinweise
Informationen zu Mikrobiologie und Toleranzen können auf Anfrage zur Verfügung gestellt werden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Nach vorgegebenem Rezept wird der Teig gemischt. Im Kutter wird die Füllung hergestellt. Auf die Tortellonimaschine wird eine Teigrolle aufgesetzt, die Füllung wird über den Füller zugeleitet und dosiert. Anschließend werden die Tortelloni vorgegart.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Tortelloni in kochendem Salzwasser oder Gemüsebrühe 3-5 min ziehen lassen, abgießen. In einer Pfanne mit Butter schwenken, mit Parmesan bestreuen oder mit einer Soße nach Wahl servieren.
Kurzbeschreibung
Tortelloni mit Rindfleischfüllung in Bio-Qualität. Einfach zu portionieren.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Europäische Union
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Artikelnummer Stück
223348
Einheit
kg
Inhalt
5
GTIN Stück
4026813333926
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: +49 6257 9340 00
Mail: tk.produktmanagement@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE