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Demeter-Felderzeugnisse GmbH

D. FelderzeugnisseVeggie Nuggets vorfrittiert panierte vegetarische Nuggets, vorfrittiertpanierte vegetarische Nuggets auf Sojabasis
Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisc
- 0.00€VegetarischLaktosefreiVorgegart
ArtNr: 223230
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00kg


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 987 kJ / 235 kcal
Fett 8,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 13,8 g
davon Zucker 25 g
Ballaststoffe 5,4 g
Eiweiß 13,3 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 1,7 g
Allergiehinweise
enthalten: Eier, Gluten, Soja, Weizen, Liebstöckel, Pfeffer, Hefe
Zutaten
Wasser, Paniermehl* (WEIZENmehl*, Salz, Hefe, Kurkumapulver*), texturiertes SOJAmehl*, Zwiebeln*, Sonnenblumenöl*,
HühnerEIEIWEIß*, WEIZENmehl*, Zitronensaft*, Kartoffelstärke*, Knoblauch*, Pastinake*, Pfeffer*, Liebstöckel*, WEIZENeiweiß*, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Soja
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
HühnerEIEIWEIß*, WEIZENmehl*, Zitronensaft*, Kartoffelstärke*, Knoblauch*, Pastinake*, Pfeffer*, Liebstöckel*, WEIZENeiweiß*, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Soja
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Vollrohrzucker
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Bratpfanne, Fritteuse, Kombidämpfer, Backofen Ober/-Unterhitze, Backofen Umluft
Palmfett, Palmöl nein
Stückgewicht ca. 20-25 g
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle NL-BIO-01
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts panierte vegetarische Nuggets, vorfrittiert
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach; demeter@felderzeugnisse.de
E-Mail Inverkehrbringer demeter@felderzeugnisse.de
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
ungesüßt ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 2 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Verpackungsmaterial PE
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack leicht würzig
Geruch nach frittierter Panade
Konsistenz innen: Fleischähnliche Struktur, Panade: Knusprig
Sonstige Hinweise
Nur durchegegart verzehren!
Informationen zu Mikrobiologie und Toleranzen können auf Anfrage zur Verfügung gestellt werden.
Informationen zu Mikrobiologie und Toleranzen können auf Anfrage zur Verfügung gestellt werden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Die Sojamasse wird in der Panade gewälzt, vorgebraten, schockgefrostet, verpackt und metalldetektiert.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Pfanne: Wenn möglich im Kühlschrank auftauen und dann bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten mit etwas Öl beidseitig anbraten.
Fritteuse: Bei ca. 170°C für ca. 2-3 Minuten.
Konvektomat/Ofen: Wenn möglich im Kühlschrank auftauen und dann im vorgeheizten Konvektomat/Ofen bei 200°C (ohne Dampf) 3-5 Minuten knusprig backen.
Fritteuse: Bei ca. 170°C für ca. 2-3 Minuten.
Konvektomat/Ofen: Wenn möglich im Kühlschrank auftauen und dann im vorgeheizten Konvektomat/Ofen bei 200°C (ohne Dampf) 3-5 Minuten knusprig backen.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Niederlande (NL)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Niederlande
Verpackungsland
Niederlande
GTIN Stück
4026813334350
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01 | SKAL

Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: +49 6257 9340 00
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE
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