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Demeter-Felderzeugnisse GmbH

D. Felderzeugnisse
Kartoffel-Wedges mit Schale
Kartoffelspalten mit Schale, vorfrittiert, tiefgefrorenvorfrittiert Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. VO (EG) Nr. 834/2007 und VO (EG) Nr. 889/2008. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren u

2,89
4 x 2,5 kg
- 0.00€VeganVegetarischohne EiLaktosefreiConvenience
ArtNr: 222203
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00kg

demeterEU Bio-Logovegan - Europ. Vegetarian Union
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 530 kJ / 126 kcal
Fett 3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 20 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 2,5 g
Salz 0,1 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt.:
Zutaten
Kartoffeln**, Sonnenblumenöl*
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Fritteuse, Backofen Umluft, Kombidämpfer, Backofen Ober/-Unterhitze
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle BE-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels vegan - Europ. Vegetarian Union
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. VO (EG) Nr. 834/2007 und VO (EG) Nr. 889/2008. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung gemäß der VO (EG) Nr. 834/2007 ist das Produkt frei von Gentechnik. Nicht jedoch, wenn gentechnische Veränderungen unbeabsichtigt in unvermeidbaren Spuren beim Anbau, der Herstellung, des Inverkehrbringens oder des Behandelns in das Lebensmittel gelangen. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Bezeichnung des Lebensmittels Kartoffelspalten mit Schale, vorfrittiert, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Rohkostqualität nein
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PE/LD
Verpackungsart Beutel
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack produkttypisch, nach Kartoffeln
Geruch produkttypisch, nach Kartoffeln
Konsistenz außen knusprig, innen weich
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Nach der Ernte werden die Kartoffeln gewaschen, geschnitten, blanchiert, vorfrittiert, lose schockgefrostet und verpackt.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Im Backofen: Backofen auf 200°C vorheizen. Die Kartoffelwedges unaufgetaut auf das heiße Backblech in einer einzigen Schicht geben(Backpapier benutzen). In die mittlere Schiene schieben und je nach Geschmack 20-25 Min. backen. Zwischendurch wenden.

In der Pfanne: Ausreichend Fett in der Pfanne erhitzen. Kartoffelwedges unaufgetaut in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze ca. 8-10 Min. goldbraun braten. Nach Geschmack würzen.

Fritteuse: Tiefgefrorene Wedges ca. 175°C für 3-4 Minuten frittieren.

Konvektomat: Auf 200°C vorheizen. Die Kartoffelwedges unaufgetaut auf das heiße Blech in einer einzigen Schicht geben. In die mittlere Schiene schieben und je nach Geschmack 20-25 Min. backen. Zwischendurch wenden.

Tipp: Wedges eignen sich als Beilage zu Fleisch und Fisch, z.B. mit Rosmarin oder Chilipulver gewürzt, oder auch für Pfannengerichte. Ideal auch zum Grillen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
**aus biodynamischem Anbau, *kontrolliert biologischer Anbau
Verarbeitungsland
Belgien
Verpackungsland
Belgien
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder, Deutschland, Niederlande
Zollrechtliche Herkunft
Belgien (BE)
GTIN Stück
4026813154064
Qualität
100% bio, demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, vegan - Europ. Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
BE-BIO-01 | CERTISYS
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