0
Über uns
Allergenliste
News
Landwirte
Wir stellen vor...
Nahrung für die Seele
zum Gastronomie-Sortiment
zum Einzelhandels-Sortiment
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
D. FelderzeugnisseKnollenfenchel Würfel 10mm
Knollenfenchel Würfel, tiefgefroren
erntefrisch einzeln tiefgefroren
10x10mm
Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisc
10x10mm
praktisch portionierbar
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über D. Felderzeugnisse
Zutaten
Knollenfenchel*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 94 kJ / 22 kcal
Fett 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 3,5 g
davon Zucker 3,3 g
Ballaststoffe 2,3 g
Eiweiß 1,6 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 0,0 g
Allergiehinweise
zutreffend: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt
enthalten: FenchelUmbelliferae
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Haltbarmachung tiefgekühlt
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle ES-ECO-024-MU, ES-ECO-034-CM
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Knollenfenchel Würfel, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach; demeter@felderzeugnisse.de
E-Mail Inverkehrbringer demeter@felderzeugnisse.de
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 10 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Karton
Verpackungsmaterial Pappe, LDPE
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack typisch, ohne Fremdgeschmack
Geruch frisch, typisch
Konsistenz produkttypisch
Sonstige Hinweise
Informationen zu Mikrobiologie und Toleranzen können auf Anfrage zur Verfügung gestellt werden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Nach der Ernte wird der Fenchel gewaschen, geschnitten, blanchiert, lose rollend schockgefrostet, verpackt und metalldetektiert.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Topf: Den tiefgefrorenen Fenchel im leicht gesalzenen Wasser 2-4 Minuten kochen.
Kombidämpfer: Den tiefgefrorenen Fenchel in perforiertem Geschirr 4-6 Minuten garen. Nach Geschmack salzen.
Kombidämpfer: Den tiefgefrorenen Fenchel in perforiertem Geschirr 4-6 Minuten garen. Nach Geschmack salzen.
Kurzbeschreibung
praktisch portionierbar
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Spanien
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Spanien
Verpackungsland
Spanien
GTIN Stück
4026813043054
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
ES-ECO-024-MU | CAERM
ES-ECO-034-CM |
ES-ECO-034-CM |
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: +49 6257 9340 00
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE