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Demeter-Felderzeugnisse GmbH

D. Felderzeugnisse
Rinderfrikadelle vorgebraten
Rinderfrikadelle vorgebraten, tiefgefrorentraditionelle Rezeptur Ø 6,5-8cm Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch ve

15,14
2 x 2,5 kg
- 0.00€LaktosefreiConvenienceVorgegartHand-Made Style
Ø 6,5-8cm
ArtNr: 225608
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00kg

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 820 kJ / 196 kcal
Fett 12 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,2 g
Kohlenhydrate 6,1 g
davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 16 g
Salz 1,3 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
enthalten: Eier, Gluten, Weizen, Rind, Pfeffer
Spuren möglich: Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Laktose
Zutaten
Rindfleisch (72%), Kartoffeln* (10%), HÜHNEREI*, Zwiebeln*, Paniermehl* (WEIZENMEHL*, Hefe*, Salz), Meersalz, Pfeffer*, Zitronenschalen*, Macisblüte*, Ingwer*, Muskat*, Knoblauchpulver*

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Ø 6,5 - 8 cm
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Triebmittel Hefe
Haltbarmachung Schutzatmosphäre, tiefgekühlt
Fleischart Rind
Garmethode Backofen Ober/-Unterhitze, Backofen Umluft, Bratpfanne, Grill, Kombidämpfer
Palmfett, Palmöl nein
Stückgewicht ca. 80g
Grund für Version Zutaten
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung gemäß geltender EU-Öko-Verordnung ist das Produkt frei von Gentechnik. Nicht jedoch, wenn gentechnische Veränderungen unbeabsichtigt in unvermeidbaren Spuren beim Anbau, der Herstellung, des Inverkehrbringens oder des Behandelns in das Lebensmittel gelangen. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Rinderfrikadelle vorgebraten, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
alkoholfrei ja
glutenfrei nein
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Verpackungsmaterial PA, PE
Stücke in Packung 2
Einheit der Einzelstücke Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke Beutel
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack fleischig, würzig
Geruch typisch, Brataroma
Konsistenz schnittfest, mittelgrobe Körnung
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Das gewolfte Fleisch wird mit den restlichen Zutaten gemischt, portioniert, vorgebraten, schockgefrostet, verpackt und metalldetektiert.
Zubereitung
Das Produkt gleichmäßig auf einem Gitter verteilen und im vorgeheizten Konvektomat ca. 8-10 Minuten bei 160°C regenerieren. Garzeit kann variieren.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4026813294067
Qualität
100% bio, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
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