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Demeter-Felderzeugnisse GmbH
D. FelderzeugnisseRinderfrikadellen vorgebraten
Rinderfrikadelle mit Kartoffeln, vorgebraten, tiefgefroren
traditionelle Rezeptur
Ø 6,5-8cm
Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisc
00.0000.00 - 0.00€LaktosefreiConvenienceVorgegartHand-Made Style
Ø 6,5-8cm
Rinderfrikadellen in Bio-Qualität. Einfach zu portionieren.
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über D. Felderzeugnisse
Zutaten
Rindfleisch* (72%), Kartoffeln* (10%), HÜHNEREI*, Zwiebeln*, Paniermehl* (WEIZENMEHL*, Hefe*, Salz), Meersalz, Pfeffer*, Zitronenschale*, Macisblüte*, Ingwer*, Muskat*, Knoblauchpulver*, Zwiebelgranulat*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten, Eier
Allgemeines
Als erste Erzeugergemeinschaft von Bio-Landwirten sind wir stolz auf über 30 Jahre Erfahrung in der Verarbeitung und dem Vertrieb von Rohstoffen. Unser Ziel ist höchste Qualität in jedem Schritt – vom Anbau über die Werterhaltung und Verarbeitung bis hin zur Rezeptur und Zubereitung. Unser Tiefkühlsortiment, bestehend aus über 600 Produkten, begeistert durch hervorragenden Geschmack und erfüllt unsere strengen Standards dank sorgfältig ausgewählter Rohstoffe. Wir legen großen Wert auf Transparenz: Vom Acker bis zum Tisch, so können Sie sicher sein, dass Sie stets die besten Bio-Produkte genießen!
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 780 kJ / 186 kcal
Fett 10 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,5 g
Kohlenhydrate 6,1 g
davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 18 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 1,2 g
Allergiehinweise
enthalten: EierGlutensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenRindPfefferHefePurin
Spuren möglich: MilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaDinkelHaferPistazieHuhnKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweißSchweinFenchelKarotteKümmelLiebstöckelMaisPetersilieUmbelliferaeGlutamatSalicylat
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Triebmittel Hefe
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Fleischart Rind
Garmethode Backofen Ober/-Unterhitze, Backofen Umluft, Bratpfanne, Grill, Kombidämpfer
Palmfett, Palmöl nein
Stückgewicht ca. 80g
Grund für Version Fehlerbehebung
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases 100% Stickstoff
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Rinderfrikadelle mit Kartoffeln, vorgebraten, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach; demeter@felderzeugnisse.de
E-Mail Inverkehrbringer demeter@felderzeugnisse.de
Weitere Eigenschaften
alkoholfrei ja
glutenfrei nein
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, ohne Verpackungsdeklaration
ungesüßt ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 5 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Karton
Verpackungsmaterial PA, PE, Pappe
Stücke in Packung 2
Einheit der Einzelstücke Stück
Bezeichnung der Einzelstücke Beutel
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack fleischig, würzig
Geruch typisch, Brataroma
Konsistenz schnittfest, mittelgrobe Körnung
Sonstige Hinweise
Informationen zu Mikrobiologie und Toleranzen können auf Anfrage zur Verfügung gestellt werden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Das gewolfte Fleisch wird mit den restlichen Zutaten gemischt, portioniert, vorgebraten, schockgefrostet, verpackt und metalldetektiert.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Konvektomat: TK-Ware aus der Verpackung nehmen und gleichmäßig auf einem Gitterrost verteilen. Im vorgeheizten Konvektomat mit Kombidampf bei 160°C ca. 8-10 Minuten regenerieren. Garzeit kann variieren.
Nur durchgegart verzehren!
Nur durchgegart verzehren!
Kurzbeschreibung
Rinderfrikadellen in Bio-Qualität. Einfach zu portionieren.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Dänemark, Niederlande, Europäische Union
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4026813294067
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: +49 6257 9340 00
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE