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Demeter-Felderzeugnisse GmbH
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D. Felderzeugnisse
Pommes Frites 10mm
Pommes Frites, vorfrittiert, tiefgefrorenvorfrittiert 10mm Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisc

3,14
4 x 2,5 kg
- 0.00€VeganGlutenfreiVorgegartBioland
10mm
ArtNr: 222218
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00kg

BiolandEU Bio-Logovegan - Europ. Vegetarian Union
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 617 kJ / 147 kcal
Fett 3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 25 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 2,5 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 0,1 g
Allergiehinweise
zutreffend: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt
Zutaten
Kartoffeln*, Sonnenblumenöl*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Backofen Ober/-Unterhitze, Backofen Umluft, Fritteuse, Kombidämpfer
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle BE-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Weitere Qualitätskriterien und Labels vegan - Europ. Vegetarian Union
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Pommes Frites, vorfrittiert, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
ungesüßt ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 2,5 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Verpackungsmaterial LDPE
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack produkttypisch, nach Kartoffeln, ohne Fremdgeschmack
Geruch nach Kartoffeln, typisch, ohne Fremdgeruch
Konsistenz außen knusprig, innen zart
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Informationen zu Mikrobiologie und Toleranzen können auf Anfrage zur Verfügung gestellt werden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Nach der Ernte werden die Kartoffeln gewaschen, geschält, geschnitten, blanchiert, vorfrittiert, einzeln schockgefrostet und verpackt.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Backofen: Pommes im vorgeheizten Ofen bei 200°C auf mittlerer Schiene 15-20 Minuten backen, bis diese goldgelb sind, zwischendurch wenden.

Konvektomat: Pommes bei 180°C-200°C ca. 7-10 Minuten backen bis sie goldgelb sind.
(Zeit ist abhängig von Menge und Leistung des Konvektomaten.)

Friteuse: bei 175°C 3 - 4 Minuten frittieren, bis diese goldgelb sind.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Belgien (BE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Belgien
Verpackungsland
Belgien
GTIN Stück
4026813054098
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, vegan - Europ. Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
BE-BIO-01 | CERTISYS
*Alle Preise inkl. MwSt. und zzgl.
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