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Demeter-Felderzeugnisse GmbH
D. FelderzeugnisseGnocchi Gnocchi, tiefgefrorenaus Kartoffeln
Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisc
- 0.00€VeganVorgegart
ArtNr: 223370
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00kg
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 668 kJ / 157 kcal
Fett 0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 34 g
davon Zucker 0,6 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 4,4 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 0,6 g
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Weizen
Spuren möglich: Lupine, Senf, Soja, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Mais
Kurzbeschreibung
küchenfertige Gnocchi aus Kartoffelpüree, einfach zu portionieren
Zutaten
Kartoffelpüree* (Wasser, Kartoffeln*, Kartoffelflocken*, Kartoffelstärke*), HARTWEIZENGRIEß*, WEICHWEIZENGRIEß*, Reismehl*, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Länge ca. 29mm, Durchmesser ca. 20mm, Quellfaktor ca. 20%
Besonderheiten
Gnocchi in bester Bio-Qualität
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Garmethode Kochtopf, Kombidämpfer, Backofen Umluft
Palmfett, Palmöl nein
Stückgewicht ca. 6g
Grund für Version Zutaten
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle IT-BIO-009
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Gnocchi, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
glutenfrei nein
laktosefrei nein
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 1 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Verpackungsmaterial PET, PE
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack nach Kartoffeln, vollmundig
Geruch typisch, frisch, nach Kartoffeln
Konsistenz produkttypisch
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. ACHTUNG: Nach dem Auftauen innerhalb von 24 Std. verbrauchen.
Herstellung
Die Zutaten werden vermischt, gekocht, in Form gebracht, gekühlt, tiefgefroren, verpackt und metalldetektiert.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Im Topf: Die tiefgefrorenen Gnocchi in reichlich kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben. Auf mittlerer Stufe warten bis Gnocchi an die Oberfläche schwimmen und mit einer Schaumkelle abschöpfen. TIPP: In der Pfanne mit etwas Olivenöl oder Butter unter mehrmaligem wenden goldbraun anbraten.
Im Konvektomat: Die tiefgefrorenen Gnocchi auf einem GN-Blech verteilen und mit einer Soße bedecken. Bei 200°C (vorgeheizt) für ca. 10-15 Minuten (mit Dampf) erhitzen.
Im Backofen: Die tiefgefrorenen Gnocchi in eine Auflaufform geben und mit einer Soße bedecken. Die Auflaufform auf einem Backblech auf der mittleren Schiene im vorgeheizten Ofen (200°C Umluft) ca. 10-15 Minuten erhitzen.
Im Konvektomat: Die tiefgefrorenen Gnocchi auf einem GN-Blech verteilen und mit einer Soße bedecken. Bei 200°C (vorgeheizt) für ca. 10-15 Minuten (mit Dampf) erhitzen.
Im Backofen: Die tiefgefrorenen Gnocchi in eine Auflaufform geben und mit einer Soße bedecken. Die Auflaufform auf einem Backblech auf der mittleren Schiene im vorgeheizten Ofen (200°C Umluft) ca. 10-15 Minuten erhitzen.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Europäische Union
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Italien
Verpackungsland
Italien
GTIN Stück
4026813334428
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-009 | CCPB
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: +49 6257 9340 00
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE
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