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Demeter-Felderzeugnisse GmbH
D. FelderzeugnisseGnocchi
Gnocchi, küchenfertig, tiefgefroren
aus Kartoffeln
Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisc
00.0000.00 - 0.00€VeganVorgegart
küchenfertige Gnocchi aus Kartoffelpüree, einfach zu portionieren
Länge ca. 29mm, Durchmesser ca. 20mm, Quellfaktor ca. 20%
Länge ca. 29mm, Durchmesser ca. 20mm, Quellfaktor ca. 20%
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über D. Felderzeugnisse
Zutaten
Kartoffelpüree* (Wasser, Kartoffelstärke*, Kartoffeln*, Kartoffelflocken*), HARTWEIZENGRIEß*, WEICHWEIZENGRIEß*, Reismehl*, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten
Allgemeines
Als erste Erzeugergemeinschaft von Bio-Landwirten sind wir stolz auf über 30 Jahre Erfahrung in der Verarbeitung und dem Vertrieb von Rohstoffen. Unser Ziel ist höchste Qualität in jedem Schritt – vom Anbau über die Werterhaltung und Verarbeitung bis hin zur Rezeptur und Zubereitung. Unser Tiefkühlsortiment, bestehend aus über 600 Produkten, begeistert durch hervorragenden Geschmack und erfüllt unsere strengen Standards dank sorgfältig ausgewählter Rohstoffe. Wir legen großen Wert auf Transparenz: Vom Acker bis zum Tisch, so können Sie sicher sein, dass Sie stets die besten Bio-Produkte genießen!
Besonderheiten
Gnocchi in bester Bio-Qualität
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 689 kJ / 162 kcal
Fett 0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 34 g
davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 1,5 g
Eiweiß 4,5 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 0,60 g
Allergiehinweise
enthalten: GlutenWeizen
Spuren möglich: LupineSenfSojaDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideMais
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Backofen Umluft, Kochtopf, Kombidämpfer
Palmfett, Palmöl nein
Stückgewicht ca. 6g
Grund für Version Sonstige: Umstellung auf 6x1kg
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle IT-BIO-009
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Gnocchi, küchenfertig, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach; demeter@felderzeugnisse.de
E-Mail Inverkehrbringer demeter@felderzeugnisse.de
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
glutenfrei nein
laktosefrei nein
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 1 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Verpackungsmaterial PET, PE
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack nach Kartoffeln, vollmundig
Geruch typisch, frisch, nach Kartoffeln
Konsistenz produkttypisch
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. ACHTUNG: Nach dem Auftauen innerhalb von 24 Std. verbrauchen.
Herstellung
Die Zutaten werden vermischt, gekocht, in Form gebracht, gekühlt, tiefgefroren, verpackt und metalldetektiert.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Im Topf: Die tiefgefrorenen Gnocchi in reichlich kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben. Auf mittlerer Stufe warten bis Gnocchi an die Oberfläche schwimmen und mit einer Schaumkelle abschöpfen. TIPP: In der Pfanne mit etwas Olivenöl oder Butter unter mehrmaligem wenden goldbraun anbraten.
Im Konvektomat: Die tiefgefrorenen Gnocchi auf einem GN-Blech verteilen und mit einer Soße bedecken. Bei 200°C (vorgeheizt) für ca. 10-15 Minuten (mit Dampf) erhitzen.
Im Backofen: Die tiefgefrorenen Gnocchi in eine Auflaufform geben und mit einer Soße bedecken. Die Auflaufform auf einem Backblech auf der mittleren Schiene im vorgeheizten Ofen (200°C Umluft) ca. 10-15 Minuten erhitzen.
Im Konvektomat: Die tiefgefrorenen Gnocchi auf einem GN-Blech verteilen und mit einer Soße bedecken. Bei 200°C (vorgeheizt) für ca. 10-15 Minuten (mit Dampf) erhitzen.
Im Backofen: Die tiefgefrorenen Gnocchi in eine Auflaufform geben und mit einer Soße bedecken. Die Auflaufform auf einem Backblech auf der mittleren Schiene im vorgeheizten Ofen (200°C Umluft) ca. 10-15 Minuten erhitzen.
Kurzbeschreibung
küchenfertige Gnocchi aus Kartoffelpüree, einfach zu portionieren
Länge ca. 29mm, Durchmesser ca. 20mm, Quellfaktor ca. 20%
Länge ca. 29mm, Durchmesser ca. 20mm, Quellfaktor ca. 20%
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Europäische Union
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Italien
Verpackungsland
Italien
GTIN Stück
4026813334428
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-009 | CCPB
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: +49 6257 9340 00
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE