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Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Moin Bio BackwarenDinkel Pizzateigplatte gebacken Dinkel Pizzateigplatte, gebacken, tiefgekühlttiefgekühlt, gebacken, im Großgebinde
- 0.00€VeganConvenienceVorgegartBioland
ArtNr: 223125
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00Krt.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1147 kJ / 271 kcal
Fett 3,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 50,9 g
davon Zucker 2,7 g
Ballaststoffe 2,8 g
Eiweiß 8,5 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 1,6 g
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Dinkel, Gerste, Hefe
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Roggen, Weizen, Mandeln
Zutaten
DINKELMEHL* Type 630, Wasser, Steinsalz, Olivenöl*, Hefe*, GERSTENMALZ*, Acerolakirschsaftpulver*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Triebmittel Hefe
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Backofen Umluft, Kombidämpfer
Palmfett, Palmöl nein
Stückgewicht ca. 700g
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Dinkel Pizzateigplatte, gebacken, tiefgekühlt
Inverkehrbringer Moin Bio Backwaren GmbH; Hinterm Hofe 15, 25348 Glückstadt, Deutschland
Name Inverkehrbringer Moin Bio Backwaren GmbH
Straße Inverkehrbringer Hinterm Hofe 15
PLZ Inverkehrbringer 25348
Ort Inverkehrbringer Glückstadt
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
ungesüßt nein
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 4,9 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Karton
Verpackungsmaterial Pappe
Stücke in Packung 7
Einheit der Einzelstücke Stück
Bezeichnung der Einzelstücke Stück
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sonstige Hinweise
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
tiefgekühlt bei -18°C
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Herstellung
Langzeitgeführter Teig, ohne Zusatz von technischen Enzymen
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Teigplatten 10-15 Min antauen lassen, Ofen vorheizen auf 220 °C, Teig belegen und im Anschluß direkt je nach Belag 10-20 Min bei 200-220°C (Umluft) backen. Nach dem Backen sofort schneiden. Die Teigböden können morgens aus der Tiefkühlung geholt werden und im Beutel gelagert den Tag über ohne Antauzeit verarbeitet werden.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4031779821226
Qualität
Bioland, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: +49 6257 9340 00
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE
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