0
Demeter-Felderzeugnisse GmbH

D. Felderzeugnisse
Cannelloni Rindfleisch
Rohrnudeln mit Rindfleischfüllung, vorgegart, tiefgefrorenRohrnudeln mit Rindfleischfüllung, vorgegart Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. VO (EG) Nr. 834/2007 und VO (EG) Nr. 889/2008. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren u

5 kg
6,59
- 0.00€ConvenienceVorgegartLaktosefrei
ArtNr: 223365
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00kg

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 704 kJ / 168 kcal
Fett 2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 29,0 g
davon Zucker 1,7 g
Ballaststoffe 3,0 g
Eiweiß 7,6 g
Salz 2,0 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Fisch, Milch, Sellerie
enthalten: Gluten, Hefe, Karotte, Rind, Weizen
Zutaten
Füllung (67%): Rindfleisch* (29%), zerkleinerte Tomaten*, Semmelbrösel* (WEIZENMEHL*, Hefe*, Salz), Zwiebeln*, Möhren*, WEIZENSTÄRKE*, naturreines Meersalz, Basilikum*, Trinkwasser, Thymian*, Paprikapulver*.
Teig (33%): HARTWEIZENGRIEß*, Trinkwasser, naturreines Meersalz

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Triebmittel Hefe
Garmethode Backofen Ober/-Unterhitze, Backofen Umluft, Kombidämpfer
Stückgewicht ca. 60-65g
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Warnhinweis erforderlich nein
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden, Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. VO (EG) Nr. 834/2007 und VO (EG) Nr. 889/2008. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung gemäß der VO (EG) Nr. 834/2007 ist das Produkt frei von Gentechnik. Nicht jedoch, wenn gentechnische Veränderungen unbeabsichtigt in unvermeidbaren Spuren beim Anbau, der Herstellung, des Inverkehrbringens oder des Behandelns in das Lebensmittel gelangen. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Bezeichnung des Lebensmittels Rohrnudeln mit Rindfleischfüllung, vorgegart, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstr. 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
alkoholfrei ja
halal nein
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Rohkostqualität nein
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Pappe, PE
Verpackungsart Karton
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack frisch und angenehm würzig
Geruch frisch und arttypisch
Konsistenz Teigmantel mit leichtem Biss, Füllung weich
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Die Cannelloni haben einen Quellfaktor von ca. 13%
Rohgewicht/Stück: 60g (+/-4g);
Vorgegart: 68g/Stück (+/-4g)
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Teig und Füllung werden nach vorgegebenem Rezept hergestellt. Auf die Cannellonimaschine werden zwei Teigrollen aufgesetzt, die Füllung wird über den Füller zugeleitet und dosiert. Anschließend werden die Cannelloni gegart, schockgefrostet und verpackt.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Konvektomat (Heißluft): Cannelloni in eine feuerfeste Form legen, mit einer Soße nach Wahl übergießen, mit Käse bestreuen und bei ca. 180°C ca. 30-40 Minuten backen.

Konvektomat (Dampf): Für 8 - 10 Minuten im Dampf erhitzen. Cannelloni nebeneinander in Bleche setzen. Tipp: Die Cannelloni werden geschmeidiger,
wenn etwas heißes Wasser mit in das Blech gegeben wird.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Verarbeitungsland
Deutschland
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4026813336170
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Demeter Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstr. 13
D-64665 Alsbach
Tel: 06257/9340-00
Fax: 06257/9340-49
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE


Diese Seite verwendet Cookies. Für weitere Informationen klicken Sie hier.