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Demeter-Felderzeugnisse GmbH

D. Felderzeugnisse
Nuss-Nougatknödel + Brösel & Zucker
Knödelteig gefüllt mit Nuss-Nougat-Creme und Brösel-ZuckermischungKnödelteig gefüllt mit Nuss-Nougat-Creme und Brösel-Zuckermischung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. VO (EG) Nr. 834/2007 und VO (EG) Nr. 889/2008. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren u

8,10
75 x 40 g
- 0.00€Vegetarischohne EiConvenience
ArtNr: 227013
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00kg

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1132 kJ / 269 kcal
Fett 8,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 42 g
davon Zucker 9,4 g
Ballaststoffe 2 g
Eiweiß 5,3 g
Salz 1,1 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier
enthalten: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Haselnuss, Hefe, Kakao, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Weizen
Zutaten
Teig 80%: Wasser, WEIZENMEHL*, Kartoffelflocken* (Kartoffeln*, Rosmarinextrakt*), Stärke*, WEIZENGRIEß*, Meersalz naturrein;
Fülle 20%: Nuss-Nougat-Creme*
(Rohrzucker*, HASELNÜSSE* 17%, Palmöl*, Sonnenblumenöl*, MAGERMILCHPULVER*, Kakaopulver* stark entölt, Bourbon Vanille*);
Beipack: Semmelbrösel* (WEIZENMEHL*, Wasser, Hefe, Speisesalz unjodiert, VOLLKORNWEIZENMALZMEHL*), Zucker*, pflanzliche Öle* (Raps*, Sonnenblume*) in veränderlichen Gewichtsanteilen

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch, Schalenfrüchte
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung Rohrzucker, Weißzucker
Triebmittel Hefe
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Kochtopf, Kombidämpfer
Palmfett, Palmöl ja
Stückgewicht ca. 40g
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle AT-BIO-902
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Warnhinweis erforderlich nein
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. VO (EG) Nr. 834/2007 und VO (EG) Nr. 889/2008. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung gemäß der VO (EG) Nr. 834/2007 ist das Produkt frei von Gentechnik. Nicht jedoch, wenn gentechnische Veränderungen unbeabsichtigt in unvermeidbaren Spuren beim Anbau, der Herstellung, des Inverkehrbringens oder des Behandelns in das Lebensmittel gelangen. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Bezeichnung des Lebensmittels Knödelteig gefüllt mit Nuss-Nougat-Creme und Brösel-Zuckermischung
Inverkehrbringer Demeter Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegetarisch ja
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Rohkostqualität nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PE, Pappe
Verpackungsart Karton
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack arteigen nach Schokolade
Geruch arteigen nach Schokolade
Konsistenz weich
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Konvektomat: Das Gerät auf 130°C vorheizen. Die Knödel in ein Blech legen, in dem der Boden mit Wasser bedeckt ist und bei 100 °C /100% rel. Feuchtigkeit ca. 14 Minuten garen.
Topf: Die Knödel tiefgekühlt in kochendes leicht gesalzenes Wasser einlegen nach 2 Minuten einmal umrühren. Ca. 12 Minuten nicht zugedeckt ziehen lassen.
In der Zwischenzeit das Brösel-Zuckergemisch in einer Pfanne mit wenig Fett goldbraun rösten. Die Knödel aus dem Wasser nehmen, abtropfen lassen, in dem Brösel-Zuckergemisch wälzen und servieren.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Verarbeitungsland
Österreich
Verpackungsland
Österreich
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Österreich (AT)
GTIN Stück
9002220360712
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-902 | SGS
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